Recette du GÂTEAU DE NOËL AU RHUM

Ingrédients :

1 à 2 bouteilles de rhum
1 tasse de beurre
1 cuillerée à thé de sucre
2 oeufs de calibre gros
1 tasse de fruits secs
2 cuillerées à thé de jus de citron
1 tasse de noix hachées
1 tasse de cassonade

D’abord, goûtez au rhum qui doit être assez confortant , presque moelleux et très bon .
Prenez un grand bol à mélanger, des tasses et des cuillères à mesurer.
Goûtez encore au rhum. Il doit être juste à point.
Pour vous assurer qu’il s’agit d’un rhum de qualité supérieure, versez-en une mesure dans un verre, sirotez. Répétez si nécessaire.
Avec un malaxeur électrique, battez le beurre dans un grand bol de consistance onctueuse.
Ajoutez une cuillère de chucre et continuez à battre.
Entre temps, hichtoire de voir chi le rhum est bon, verchez vous en un autre verre. Chi faut vraiment, ouvrez la 2e bouteille.
Achoutez les yoeufs et 2 tasses de fruits chéssés et abbatez le mélange jusqu’à ce qu’il monte. Si que les fruits restent pris dans les batteux , chortez un tourneviche.
Encore une petite gorgée de rhum pour chassurer que son felouté et che donner du courage pour continuer.
Ensuite tamisez deux tasses de sel ou du poivre, ou les 2 …… Ch’est comme fous foulez. Tamisez 1/2 de chu de citron. Enchassez le beurre haché et les noix fondues. Achoutez une cuillère à thé de chucre (blanc , brun ou vert … Qu’est ce qu’on s’en fout…)
Graissez le four et allumez le moule à gâteau et même si votre cadeau n’est pas un gâteau, sacrez le tout au four.
Chi fous n’aimez pas le résultat, concholez fous en fous disant que votre rhum n’est pas de qualité chupérieure.

baba_au_rhum_french_cake

Bonne année hoplà

Pour une recette en clair c’est ICI

76824890

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